Restaurants a Girona que no pot perdre's durant la seva ruta gastronómica
El convidem a viatjar en un món de sabors que engloba des de creacions internacionals fins a autèntics sabors tradicionals.
Sabia que Girona és una de les ciutats amb més estrelles Michelin d'Espanya? A més del seu llegat històric i cultural, destaca per una diversitat gastronòmica que abasta des d'un restaurant nomenat en diverses ocasions com el millor del món, fins a creacions internacionals i autèntics sabors tradicionals.
Indubtablement, parlem d'un lloc que el captivarà no sols pel seu encant visual, sinó també per cada exquisida experiència culinària.
Quins restaurants visitar a Girona durant una ruta gastronòmica?
Des de CEIGRUP – FINQUES COMPANY li recomanem:
Txalaka
Aquest restaurant combina el millor de la cuina basca amb els sabors mediterranis. Cada plat està elaborat amb cura i matèries primeres de qualitat i entre les seves especialitats destaquen els calamarsons i la carn de bou. A més, podrà triar entre el Menú Eusko i el Menú Sidrería.
- Horari: obert cada dia de 13.00 h a 16.00 h i de 19.30 h a 23.00 h.
- Adreça: Carrer Bonastruc de Porta, 4.
- Pàgina web: http://www.txalakagirona.com
Font: Restaurante Txalaka Girona
Ditifet
Ditifet aposta per una cuina de temporada i proximitat. Aquí, la frescor dels ingredients és la clau, i cada recepta fusiona tècniques modernes amb tradició. Entre els seus plats estrella trobarà:
- Llobarro amb salsa d'espines.
- Terrina de peus de porc.
- Croquetes de cua de vedella.
No oblidi guardar lloc per a les postres i tastar el seu famós pastís de formatge amb sorbet de fruits vermells.
- Horari: tancat els dimarts i dimecres. Els altres dies, obert de 13.00 h a 15.00 h i de 20.00 a 22.00 h.
- Adreça: C/ dels Calderers, 10.
- Pàgina web: https://www.ditifetrestaurant.com/
Font: @ditifetrestaurant
Casa Marieta
Fundada l'any 1892, Casa Marieta és un referent a Girona. Amb més d'un segle d'història, la seva cuina casolana continua sent la protagonista. Entre els plats destaquen el xai rostit i l'ànec amb peres, a més d'opcions de temporada. També ofereix servei per a portar.
- Horari: obert cada dia de 9.00 h a 22.00 h, excepte diumenges, que obre a les 10.00 h.
- Adreça: Pl. de la Independència 5, 6.
- Pàgina web: https://casamarieta.com
Font: InfoHoreca
Octopus Restaurant
Si es declara amant del peix, Octopus és una visita obligada. Ofereix marisc fresc, que pot seleccionar com si estigués en una peixateria, per a ser cuinat al moment.
-
Horari: tancat els dilluns. Els altres dies, obert de 13.00 h a 16.00 h i de 20.00 h a 23.00 h.
- Adreça: Carrer Migdia, 24.
- Pàgina web: https://www.octopusgirona.com
Font: Octopus Girona
Le Bistrot
Amb una ubicació privilegiada - a la pujada de les escales de Sant Martí, un dels llocs més fotografiats durant Temps de Flors - Le Bistrot combina encant visual amb una selecció de plats tradicionals.
Entre les seves propostes trobarà coques al forn de llenya, foie gras a la catalana i caragols a la llauna.
- Horari: obert cada dia de 13.00 h a 16.00 h i de 19.30 h a 24:00 h.
- Adreça: Pujada de Sant Domènec, 4.
- Pàgina web: https://lebistrot.cat
Font: Le Bistrot
El Celler de Can Roca
Un dels restaurants més prestigiosos del món. Les tres estrelles Michelin i els tres Sols de la Guia Repsol avalen l'excel·lència dels germans Roca, que continuen innovant en cada plat.
La seva carta reflecteix la passió per la cuina que han conreat des dels seus començaments a Can Roca, el restaurant familiar.
- Horari: tancat diumenges i dilluns. Els altres dies, obert de 12.30 h a 13.30 h i de 19.00 h a 20.30 h.
- Adreça: Carrer Can Sunyer, 48.
- Pàgina web: https://cellercanroca.com/ca/
Font: El Celler de Can Roca
Ara que ha descobert les millors opcions gastronòmiques a Girona, és el moment de decidir quina serà la seva primera parada. Totes elles li garanteixen una experiència inoblidable.
El convidem a gaudir cada mossegada!